小嶋屋
小嶋屋といえば、新潟県内にある、おそば屋さんのチェーン店です。つなぎに「布海苔」を用いたそばが特徴です。ところで、小嶋屋と看板を掲げているお店は3種類あります。越後魚沼小嶋屋総本店、越後十日町小嶋屋、越後長岡小嶋屋がそうです。それぞれ別会社ですが、創業者は同一人物です。いわゆる「暖簾分け」といったところでしょうか。
それぞれ各地に店舗があります。新潟市内にはいずれの会社の店舗があります。亀田と小針にあるのが小嶋屋総本店、県庁の近くにあるのが十日町小嶋屋、新潟駅ビルCoCoLo本館や大和や伊勢丹の中にあるのが長岡小嶋屋です。
メニューは三者三様で、それぞれ特徴があります。十日町小嶋屋はシンプルにおそばのみのメニュー構成です。小嶋屋総本店は、にぎり寿司などのご飯ものとのセットメニューが豊富です。長岡小嶋屋は唯一、カレーライスがメニューにあります。
好みは人それぞれですが、もし県外の人に「へぎそば」を食べさせたいと思ったら十日町小嶋屋を選びます。仲間同士で行くなら、メニューが多い小嶋屋総本店でしょう。ひとりで食べに行くときは、長岡小嶋屋を選びます。ここのカレーライスのセットがおいしいのです。TPOに応じて利用するお店を選んでみてはいかがでしょうか。
