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2007年11月 5日 (月曜日)

毒きのこ食中毒発生注意報

「注意報」といってもいろいろありますが、新潟県ではこんな注意報も出ています。県は11月1日に、「毒きのこ食中毒発生注意報」を発令しました。毒きのこによる食中毒が県内で発生し、今後も食中毒が発生することが懸念されるため発令されました。知らないきのこはとらないことです。
事例としては、毒性のある「ツキヨタケ」をほかのきのこと間違えて食べてしまうことが多いようです。

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